Quand le Malawi voit rouge
| cg.contributor.affiliation | Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation | en_US |
| cg.howPublished | Formally Published | en_US |
| cg.identifier.url | https://hdl.handle.net/10568/99670 | en_US |
| cg.issn | 1011-0046 | en_US |
| cg.journal | Spore | en_US |
| cg.number | 97 | en_US |
| cg.place | Wageningen, The Netherlands | en_US |
| dc.contributor.author | Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation | en_US |
| dc.date.accessioned | 2015-03-26T12:16:24Z | en_US |
| dc.date.available | 2015-03-26T12:16:24Z | en_US |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/10568/63279 | en_US |
| dc.title | Quand le Malawi voit rouge | en_US |
| dcterms.abstract | Ces dix dernières années, le Malawi a fortement encouragé la culture du paprika pour diversifier la production agricole du pays. C’est une bonne alternative au tabac, ' l’or vert ' du pays et principale source de devises depuis des années,... | en_US |
| dcterms.accessRights | Open Access | en_US |
| dcterms.bibliographicCitation | CTA. 2002. Quand le Malawi voit rouge. Spore, Spore 97. CTA, Wageningen, The Netherlands | en_US |
| dcterms.description | Ces dix dernières années, le Malawi a fortement encouragé la culture du paprika pour diversifier la production agricole du pays. C’est une bonne alternative au tabac, ' l’or vert ' du pays et principale source de devises depuis des années, mais dont les ventes sont incertaines en raison de la chute de la consommation du tabac à travers le monde. Les producteurs de paprika, presque tous petits cultivateurs individuels, cultivent et exportent actuellement 1, 5 millions de kg de paprika par an et la production peut encore progresser. Cette production est exportée dans la région (Zambie, Afrique du Sud, Zimbabwe), aux États-Unis et en Europe, notamment en Espagne, pour être utilisée comme épice ou comme colorant alimentaire. Pour organiser plus efficacement la production, la transformation et l’exportation, l’Association du paprika du Malawi a mis en place des associations de petits cultivateurs — 36 en tout à ce jour. Grâce à ces associations, les cultivateurs ont gagné la confiance des fournisseurs d’intrants, notamment les sociétés d’engrais, qui ont accepté de les fournir à crédit. Les associations ouvrent des comptes en banque pour drainer l’épargne des membres qui peuvent l’utiliser pour des prêts complémentaires. Les associations offrent aussi un avantage pour la commercialisation, car il est toujours plus facile de grouper les productions et de les vendre en quantité aux compagnies d’exportation. Le prix du paprika varie de 0, 34 à 1, 40 le kg, selon la qualité. La constitution des associations a impressionné le gouvernement danois qui leur a accordé une subvention de 18 millions de Kwachwa du Malawi (300 000) pour qu’elles se renforcent. | en_US |
| dcterms.isPartOf | Spore | en_US |
| dcterms.issued | 2002 | en_US |
| dcterms.language | fr | en_US |
| dcterms.publisher | Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation | en_US |
| dcterms.type | News Item | en_US |