La economía de la yuca en Colombia
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Cardona Arango, Alonso; López Ramírez, Ramiro (eds.). 1996. La economía de la yuca en Colombia. Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural (MADR); Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT), Santafé de Bogotá, DC, CO. 83 p.
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AGROVOC Keywords
manihot esculenta; production data; marketing; processed products; crop yield; flours; starch; trade; production costs; prices; supply balance; consumption; datos de producción; mercadeo; productos procesados; rendimiento de cultivos; harinas; almidón; comercio; costos de producción; precios; oferta y demanda; consumo