Analyse multi-niveaux des freins à l’adoption de la certification du cacao au Cameroun

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cg.authorship.typesCGIAR and advanced research instituteen
cg.contributor.affiliationUniversité de Montpellieren
cg.contributor.affiliationInternational Institute of Tropical Agricultureen
cg.contributor.crpClimate Change, Agriculture and Food Security
cg.contributor.crpRoots, Tubers and Bananas
cg.coverage.countryCameroon
cg.coverage.iso3166-alpha2CM
cg.coverage.regionAfrica
cg.coverage.regionMiddle Africa
cg.creator.identifierSyndhia MATHE: 0000-0002-6981-514X
cg.howPublishedFormally Publisheden
cg.identifier.iitathemeSOCIAL SCIENCE & AGRICUSINESS
cg.issn2105-2581en
cg.journalÉconomie Ruraleen
cg.reviewStatusPeer Reviewen
cg.subject.iitaAGRIBUSINESSen
cg.subject.iitaCOCOAen
cg.subject.iitaAGRONOMYen
cg.subject.iitaCROP SYSTEMSen
dc.contributor.authorNlend Nkott, A.L.en
dc.contributor.authorMathé, S.en
dc.contributor.authorTemple, L.en
dc.date.accessioned2020-02-07T09:23:49Zen
dc.date.available2020-02-07T09:23:49Zen
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10568/106978
dc.titleAnalyse multi-niveaux des freins à l’adoption de la certification du cacao au Camerounen
dcterms.abstractLes exigences européennes sur la qualité du cacao conduisent au développement de la certification, pour améliorer la production et la gestion post-récolte des fèves. Cependant, la certification reste peu développée au Cameroun. Cet article mobilise le modèle de la transition sociotechnique pour analyser les déterminants d’adoption de la certification. Des entretiens auprès de 11 acteurs de la filière cacao ont été menés, ainsi qu’une enquête auprès de 90 producteurs. Les résultats mettent en exergue l’incomplétude du système acteur de la certification, qui se traduit par sa faible diffusion. Cette tendance est accentuée par l’absence d’un différentiel de prix aux producteurs entre cacao certifié et cacao ordinaire. La conclusion interroge la capacité des normes de certification à transformer le secteur cacao. The European requirements on cocoa quality have led to the development of certification in order to improve the production and post-harvest management of cocoa beans. However, in Cameroon, the average national percentage of certified cocoa is low compared to the overall production. This article uses the sociotechnical transition model to analyze the determining factors of certification adoption. The research is based on interviews with eleven actors in the cocoa sector and a survey of ninety producers. The results highlight the lack of a structured certification system, leading to its low diffusion. Moreover, the similarity between the prices of certified and conventional cocoa aggravates the problem. We conclude with a consideration of whether certification rules will be able to instigate a transformation of the cocoa sector. (JEL: 033)en
dcterms.accessRightsLimited Access
dcterms.audienceScientistsen
dcterms.bibliographicCitationNlend Nkott, A.L., Mathe, S. & Temple, L. (2019). Analyse multi-niveaux des freins à l’adoption de la certification du cacao au Cameroun. Économie Rurale, 370, 81-99.en
dcterms.extent81-99en
dcterms.issued2019-12
dcterms.languageen
dcterms.languagefr
dcterms.licenseCopyrighted; all rights reserved
dcterms.subjecttheobroma cacaoen
dcterms.subjectcertificationen
dcterms.subjectinnovation adoptionen
dcterms.subjectcameroonen
dcterms.typeJournal Article

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