Noix de cola : des termites très conservatrices

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CTA. 1997. Noix de cola : des termites très conservatrices. Spore 68. CTA, Wageningen, The Netherlands.

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Des ethnies d'Afrique centrale et méridionale utilisent une méthode simple et efficace pour la conservation de la noix de cola. Curieusement, l'Afrique occidentale ignore cette technique. Les noix, toujours recouvertes de leur enveloppe, sont...

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