Un dernier café?
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CTA. 2000. Un dernier café?. Spore 89. CTA, Wageningen, The Netherlands.
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Les derniers plants sauvages de café arabica des forêts primaires d’altitude du Sud-Ouest éthiopien sont sérieusement menacés. Plus de 90% du café consommé dans le monde est de l’arabica, cultivé dans des plantations situées en dehors de...