Conservación y comercialización de raíces frescas de yuca: La experiencia de Colombia

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Authors

Date Issued

1988

Date Online

Language

pt
Type
Journal Article

Review Status

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Limited Access Limited Access
Metadata
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Citation

Ostertag Gálvez, Carlos Felipe; Figueroa, Francisco; Wheatley, Christopher C.; Best, Rupert. 1988. Conservación y comercialización de raíces frescas de yuca: La experiencia de Colombia. Revista Brasileira de Mandioca. 7(2):55-66.

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https://hdl.handle.net/10568/88628

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DOI

Abstract/Description

AGROVOC Keywords
manihot esculenta; roots; storage; packaging; marketing; cooperative activities; prices; development projects; raíces; almacenamiento; empaquetado; mercadeo; cooperativas; precios; proyectos de desarrollo
Subjects
CASSAVA
Countries
Colombia
Regions
South America

Collections

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