Restauration de rue : intoxication assurée ?
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CTA. 2005. Restauration de rue : intoxication assurée ?. Programme de radio rurale 05/5. CTA, Wageningen, The Netherlands.
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Au Cameroun comme dans tous les pays d’Afrique, les rues des grandes villes sont bordées de petites tables et de bancs ou les gens s’installent pour prendre un repas rapide et bon marché.