Des créneaux qui ne demandent qu'à s'élargir
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CTA. 1998. Des créneaux qui ne demandent qu'à s'élargir. Spore 74. CTA, Wageningen, The Netherlands.
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Les Européens - ceux du Nord en tête - sont de plus en plus portés à consommer « biologique « . S'ils attachent de l'importance aux produits (frais ou transformés) issus de l'agriculture biologique, c'est parce qu'ils entrevoient un mode de...