Estudio de la Experiencia de la UNOCACE en la Cadena de Cacao en el Ecuador
cg.coverage.country | Ecuador | |
cg.coverage.iso3166-alpha2 | EC | |
cg.coverage.region | Latin America | |
cg.coverage.region | South America | |
cg.place | Riobamba, Ecuador | en |
dc.contributor.author | Alianzas de Aprendizaje | en |
dc.date.accessioned | 2017-11-08T08:21:07Z | en |
dc.date.available | 2017-11-08T08:21:07Z | en |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/10568/89224 | |
dc.title | Estudio de la Experiencia de la UNOCACE en la Cadena de Cacao en el Ecuador | en |
dcterms.abstract | El presente documento es un estudio de caso sobre la cadena de cacao en el Ecuador. Presenta las respuestas que han sido dadas al problema de calidad de este producto a nivel nacional con la organización de la cadena de cacao fino y de aroma. También presenta la experiencia de la Unión de las Organizaciones Campesinas Cacaoteras del Ecuador (UNOCACE) que logró una integración interesante con pequeños productores | en |
dcterms.accessRights | Open Access | |
dcterms.bibliographicCitation | Alianzas de Aprendizaje. 2005. Estudio de experiencia de la UNOCACE en la cadena de cacao. Riobamba, Ecuador: Alianzas de Aprendizaje. | en |
dcterms.issued | 2005-11-18 | |
dcterms.language | es | |
dcterms.publisher | Alianzas de Aprendizaje | en |
dcterms.subject | supply chain | en |
dcterms.subject | case studies | en |
dcterms.subject | estudios de casos prácticos | en |
dcterms.subject | sostenibilidad | en |
dcterms.subject | sustainability | en |
dcterms.subject | knowledge management | en |
dcterms.subject | gestión del conocimiento | en |
dcterms.subject | theobroma cacao | en |
dcterms.type | Case Study |
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- Estudio_de_la_experiencia_de_unocace_cacao_Ecuador.pdf
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- Case Study