Pâtes alimentaires au maïs
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CTA. 1995. Pâtes alimentaires au maïs. Spore 58. CTA, Wageningen, The Netherlands.
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Le prix de la farine de blé dur importée ayant doublé avec la dévaluation du franc CFA, la société Panzani-Cameroun vient de mettre sur le marché des pâtes alimentaires à base de maïs. Alors qu'auparavant les pâtes étaient exclusivement...