Proyecto de producción y comercialización de harina de yuca para consumo humano : Informe final, fase de proyecto piloto (junio 1989 - diciembre 1991). Volumen 2, Informes completos 1 - 9
| cg.coverage.country | Colombia | |
| cg.coverage.iso3166-alpha2 | CO | |
| cg.coverage.region | Latin America | |
| cg.coverage.region | South America | |
| cg.subject.ciat | CASSAVA | en |
| cg.subject.ciat | MARKETS | en |
| cg.subject.ciat | NUTRITION | en |
| dc.contributor.author | Ostertag Gálvez, Carlos F. | en |
| dc.contributor.author | Wheatley, Christopher C. | en |
| dc.date.accessioned | 2015-01-28T13:45:37Z | en |
| dc.date.available | 2015-01-28T13:45:37Z | en |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/10568/54244 | |
| dc.title | Proyecto de producción y comercialización de harina de yuca para consumo humano : Informe final, fase de proyecto piloto (junio 1989 - diciembre 1991). Volumen 2, Informes completos 1 - 9 | en |
| dcterms.accessRights | Open Access | |
| dcterms.bibliographicCitation | Ostertag Gálvez, Carlos Felipe; Wheatley, Christopher C. (eds.). 1992. Proyecto de producción y comercialización de harina de yuca para consumo humano : Informe final, fase de proyecto piloto (junio 1989 - diciembre 1991). Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT); Universidad del Valle; Fondo de Desarrollo Rural Integrado (DRI), Cali, CO. v. | en |
| dcterms.issued | 1992 | |
| dcterms.language | es | |
| dcterms.publisher | International Center for Tropical Agriculture | en |
| dcterms.publisher | Universidad del Valle | en |
| dcterms.publisher | Fondo de Desarrollo Rural Integrado | en |
| dcterms.subject | manihot esculenta | en |
| dcterms.subject | flours | en |
| dcterms.subject | tapioca | en |
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| dcterms.subject | gestión | en |
| dcterms.type | Book |
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- Name:
- HD9235.C3P77_proyecto_de_produccion_y_ comercializacion_de_harina_de_yuca_para_consumo_humano.pdf
- Size:
- 7.61 MB
- Format:
- Adobe Portable Document Format
- Description:
- Book