La banane et l’enjeu du marché unique
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CTA. 1993. La banane et l?enjeu du marché unique. Spore 45. CTA, Wageningen, The Netherlands.
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La banane (banane fruit) est la troisième production alimentaire échangée dans le monde après le café et le cacao. Loin d’être standardisés, les modes de production comme les règles de commercialisation varient fortement d’un continent à...