Pradel, W.Fonseca, C.Fuentes, A.Juarez, H.Siura, S.Santandreu, A.Gómez, S.Huaman, J.López, D.2024-12-102024-12-10https://hdl.handle.net/10568/163300II Foro nacional de la recuperación de alimentos y conmemoración del día de la concienciación sobre la pérdida y el desperdicio de alimentos