Balfate: Perfil del sistema alimentario
| cg.authorship.types | CGIAR single centre | en_US |
| cg.contributor.affiliation | International Center for Tropical Agriculture | en_US |
| cg.contributor.donor | CGIAR Trust Fund | en_US |
| cg.contributor.initiative | Sustainable Healthy Diets | en_US |
| cg.coverage.country | Honduras | en_US |
| cg.coverage.iso3166-alpha2 | HN | en_US |
| cg.coverage.region | Americas | en_US |
| cg.coverage.region | Central America | en_US |
| cg.coverage.region | Latin America and the Caribbean | en_US |
| cg.creator.identifier | Sara Rankin-Cortazar: 0000-0002-1325-1066 | en_US |
| cg.creator.identifier | Oscar Martínez Castillo: 0000-0003-3862-8242 | en_US |
| cg.creator.identifier | Jennifer Wiegel: 0000-0002-6043-2185 | en_US |
| cg.subject.actionArea | Systems Transformation | en_US |
| cg.subject.alliancebiovciat | FOOD SYSTEMS | en_US |
| cg.subject.alliancebiovciat | GOVERNANCE | en_US |
| cg.subject.alliancebiovciat | KNOWLEDGE MANAGEMENT | en_US |
| cg.subject.impactArea | Nutrition, health and food security | en_US |
| cg.subject.sdg | SDG 1 - No poverty | en_US |
| cg.subject.sdg | SDG 2 - Zero hunger | en_US |
| cg.subject.sdg | SDG 11 - Sustainable cities and communities | en_US |
| cg.subject.sdg | SDG 12 - Responsible production and consumption | en_US |
| cg.subject.sdg | SDG 17 - Partnerships for the goals | en_US |
| dc.contributor.author | Rankin, Sara | en_US |
| dc.contributor.author | Martinez, Oscar | en_US |
| dc.contributor.author | Wiegel, Jenny | en_US |
| dc.date.accessioned | 2025-01-22T13:25:36Z | en_US |
| dc.date.available | 2025-01-22T13:25:36Z | en_US |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/10568/169633 | en_US |
| dc.title | Balfate: Perfil del sistema alimentario | en_US |
| dcterms.abstract | El presente documento es uno de varios perfiles municipales de sistema alimentario que fueron elaborados en Honduras con la financiación de la Iniciativa de Investigación del CGIAR sobre Dietas Saludables Sostenibles a través de la Transformación de los Sistemas Alimentarios (SHiFT, por sus siglas en inglés), y en el marco del Proyecto de inclusión económica y social de pequeños productores rurales en la región noreste de Honduras (PROINORTE), financiado por el Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA) y ejecutado por la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG) de Honduras. Los perfiles municipales del sistema alimentario son una herramienta que busca facilitar que las principales partes interesadas en los sistemas alimentarios tomen decisiones más informadas y fundamentadas para frenar los impactos negativos que se están generando actualmente, como la malnutrición, la pérdida y el desperdicio de alimentos o las altas huellas ambientales; y así mismo, mejorar la sostenibilidad del sistema alimentario, de modo que genere beneficios sociales, económicos y ambientales amplios y compartidos para toda la sociedad. | en_US |
| dcterms.accessRights | Open Access | en_US |
| dcterms.bibliographicCitation | Rankin, S.; Martinez, O.; Wiegel, J. (2024) Balfate: Perfil del sistema alimentario. Cali (Colombia): Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT). 30 p. | en_US |
| dcterms.extent | 30 p. | en_US |
| dcterms.issued | 2024-12 | en_US |
| dcterms.language | es | en_US |
| dcterms.license | CC-BY-NC-4.0 | en_US |
| dcterms.subject | food systems | en_US |
| dcterms.subject | multi-stakeholder processes | en_US |
| dcterms.subject | intercambio de conocimientos | en_US |
| dcterms.subject | knowledge sharing | en_US |
| dcterms.subject | profiles | en_US |
| dcterms.subject | perfil | en_US |
| dcterms.subject | sistema alimentario | en_US |
| dcterms.subject | proceso con múltiples partes interesadas | en_US |
| dcterms.type | Report | en_US |
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- Name:
- Perfil del sistema alimentario Balfate_2025.pdf
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