Secteur du cacao : Agritrade Note de synthèse 2013

cg.contributor.affiliationTechnical Centre for Agricultural and Rural Cooperationen
cg.subject.ctaVALUE CHAINSen
cg.subject.ctaTRADEen
dc.contributor.authorCentre Technique de Coopération Agricole et Ruraleen
dc.date.accessioned2016-05-30T16:16:59Zen
dc.date.available2016-05-30T16:16:59Zen
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10568/75345
dc.titleSecteur du cacao : Agritrade Note de synthèse 2013fr
dcterms.abstractLes pays ACP sont les leaders mondiaux dans la production de cacao, concentrée essentiellement en Afrique de l’Ouest et en Afrique centrale. Une volatilité accrue des prix, associée aux structures changeants de la demande mondiale et aux préoccupations relatives à l’approvisionnement en cacao, ainsi que l’émergence de nouveaux fournisseurs hors des pays ACP, sont certains des principaux défis que doit relever le secteur dans les pays ACP. Cette note de synthèse examine les principales caractéristiques de la saison du cacao 2012/2013, en se concentrant sur les principales tendances mondiales et les implications pour les producteurs des pays ACP. Une attention particulière est également accordée aux récents développements de la politique de l’UE relative à l’application des normes plus strictes de sécurité alimentaire ainsi que sanitaires et phytosanitaires aux fèves de cacao importées, de même qu’aux réformes de 2012/13 dans le secteur du cacao en Côte d’Ivoire, qui visaient à renforcer le fonctionnement de la chaîne d’approvisionnement interne du cacao. Enfin, la note de synthèse met en lumière certaines opportunités de développement du marché des pays ACP dans un futur proche, telles que la satisfaction de la demande croissante des pays asiatiques (essentiellement la Chine et l’Inde), l’établissement d’installations locales de transformation à valeur ajoutée et la possibilité de recevoir des prix plus avantageux pour du cacao d’origine ou issu de la culture biologique et du commerce équitable.en
dcterms.accessRightsOpen Access
dcterms.issued2013
dcterms.languagefr
dcterms.publisherTechnical Centre for Agricultural and Rural Cooperationen
dcterms.typeBrief

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