Sách nấu ăn của Sa Pa: Chế biến món ăn từ bí đỏ, cải mèo, chuối và khoai sọ của người Sa Pa - Lào Cai / Sa Pa Cookbook: From Sa Pa to your table: A collection of traditional recipes of Pumpkin, H’Mong mustard greens, Musa, and Taro

Loading...
Thumbnail Image

Date Issued

Date Online

Language

vi; en
Type

Review Status

Access Rights

Open Access Open Access

Usage Rights

CC-BY-4.0

Share

Citation

Vũ, Đ. T.; Vũ, Đ. T.; Tạ, Đ. V. P.; Đỗ, N. T. A.; Naziri, D.; de Haan, S.; Navarrete, I.; Võ, A. T. 2024. Sách nấu ăn của Sa Pa: Chế biến món ăn từ bí đỏ, cải mèo, chuối và khoai sọ của người Sa Pa - Lào Cai / Sa Pa Cookbook: From Sa Pa to your table: A collection of traditional recipes of Pumpkin, H’Mong mustard greens, Musa, and Taro. PRC; International Potato Center; Initiative on Nature-Positive Solutions.

Permanent link to cite or share this item

External link to download this item

DOI

Abstract/Description

Author ORCID identifiers

Contributes to SDGs

SDG 2 - Zero hunger
SDG 12 - Responsible consumption and production
SDG 15 - Life on land
Organizations Affiliated to the Authors
Investors/sponsors
CGIAR Action Areas
CGIAR Initiatives