Le 'bio' en quête de certification
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CTA. 2000. Le 'bio' en quête de certification. Spore 87. CTA, Wageningen, The Netherlands.
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À l’exportation, le succès du marché du 'bio' est assujetti à la réglementation stricte des marchés occidentaux. En Europe, les produits doivent être certifiés conformes à une réglementation inspirée du cahier des charges de l’IFOAM...