Le fonio

cg.howPublishedFormally Publisheden_US
cg.identifier.urlhttps://web.archive.org/web/20190305051015/https://publications.cta.int/en/publications/publication/1651/en_US
cg.isbn978-2-7592-1039-8en_US
cg.subject.ctaFONIOen_US
dc.contributor.authorCruz, J.F.en_US
dc.contributor.authorBéavogui, F.en_US
dc.contributor.authorDramé, D.en_US
dc.date.accessioned2016-05-30T16:25:13Zen_US
dc.date.available2016-05-30T16:25:13Zen_US
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10568/75430en_US
dc.titleLe fonioen_US
dcterms.abstractLes habitants des villes africaines sont en train de redécouvrir le fonio, cette céréale à petits grains qui pendant longtemps fut une denrée de base des campagnes d'Afrique occidentale. En dressant un portrait complet de cette plante et de ses grains, ce texte informatif décrit les différentes variétés de fonio et les méthodes de culture variées qui sont employées dans tout un éventail d'environnements. On y trouve les principales techniques traditionnelles de récolte et de transformation, ainsi que des recommandations en vue de les améliorer.en_US
dcterms.accessRightsOpen Accessen_US
dcterms.isPartOfAgricultures tropicales en pocheen_US
dcterms.issued2011en_US
dcterms.languagefren_US
dcterms.licenseCopyrighted; all rights reserveden_US
dcterms.publisherTechnical Centre for Agricultural and Rural Cooperationen_US
dcterms.publisherPresses Agronomiques de Gemblouxen_US
dcterms.publisherQuaeen_US
dcterms.typeExtension Materialen_US

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