Validación de un método de digestión de hierro In vitro para la evaluación de la biodisponibilidad de hierro en los alimentos

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cg.subject.ciatNUTRITIONen
cg.subject.ciatBIOFORTIFICATIONen
dc.contributor.authorAragón Gallego, Ingrid J.en
dc.contributor.authorPachón, Helenaen
dc.contributor.authorOrtíz, D.A.en
dc.date.accessioned2015-03-13T08:30:09Zen
dc.date.available2015-03-13T08:30:09Zen
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10568/58044
dc.titleValidación de un método de digestión de hierro In vitro para la evaluación de la biodisponibilidad de hierro en los alimentosen
dcterms.accessRightsOpen Access
dcterms.bibliographicCitationAragón Gallego, Ingrid Johanna; Pachón, Helena; Ortiz, Darwin Antonio. 2009. Validación de un método de digestión de hierro In vitro para la evaluación de la biodisponibilidad de hierro en los alimentos [poster]. Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT), Cali, CO. 1 p.en
dcterms.extent1 p.en
dcterms.issued2009
dcterms.languagees
dcterms.publisherInternational Center for Tropical Agricultureen
dcterms.typePoster

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Validación hierro.pdf
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