Module de formation sur les technologies de transformation des bananes en d'autres produits culinaires. Programme Global Pour L'agriculture et La Securite Alimentaire: a training manual
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Kantungeko, D., Mutuo P.K., Ndikumana J.B. & Nijimbere R. (2024). Module de formation sur les technologies de transformation des bananes en d'autres produits culinaires. Programme Global Pour L'agriculture et La Securite Alimentaire: a training manual. Ibadan, Nigeria: IITA. (28 p.).
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Patick Mutuo https://orcid.org/0000-0002-9824-2504
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