Alimentations, traditions et développements en Afrique Intertropicale
| cg.contributor.affiliation | Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation | en |
| cg.howPublished | Formally Published | en |
| cg.issn | 1011-0046 | en |
| cg.journal | Spore | en |
| cg.number | 60 | en |
| cg.place | Wageningen, The Netherlands | en |
| dc.contributor.author | Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation | en |
| dc.date.accessioned | 2015-03-23T11:09:55Z | en |
| dc.date.available | 2015-03-23T11:09:55Z | en |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/10568/61179 | |
| dc.title | Alimentations, traditions et développements en Afrique Intertropicale | fr |
| dcterms.abstract | Le développement de l'économie de marché et les projets technocratiques et bureaucratiques ont conduit dans bien des cas à une détérioration du niveau alimentaire de nombreuses populations. Des spécialistes en anthropologie sociale, en droit,... | en |
| dcterms.accessRights | Limited Access | |
| dcterms.bibliographicCitation | CTA. 1995. Alimentations, traditions et développements en Afrique Intertropicale. Spore 60. CTA, Wageningen, The Netherlands. | en |
| dcterms.description | Le développement de l'économie de marché et les projets technocratiques et bureaucratiques ont conduit dans bien des cas à une détérioration du niveau alimentaire de nombreuses populations. Des spécialistes en anthropologie sociale, en droit, en économie et en histoire sont parvenus à cette conclusion après avoir étudié plusieurs exemples au Zaïre, au Rwanda, en Centrafrique, en zone cotonnière Mali-sud, chez les Turkana du Kenya et au Burkina Faso. Cet ouvrage dénonce « les incohérences des politiques agricoles marginalisant les productions traditionnelles variées et n'accordant que peu de place tant à la dimension culturelle du développement qu’aux stratégies paysannes et à leurs modalités de choix et de décision ». Alimentations, traditions et développements en Afrique intertropicale - sous la direction de R Devis ch, FF de Boeck et D. Jonckers 1995, 303 p. - Ed/tlons L'Harmattan 5-7 rue de I'École Polytechnique 75005 - Pans – France | en |
| dcterms.isPartOf | Spore | en |
| dcterms.issued | 1995 | |
| dcterms.language | fr | |
| dcterms.publisher | Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation | en |
| dcterms.type | News Item |