L'aviculture : des protéines pour aujourd'hui et pour demain !
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CTA. 1991. L'aviculture : des protéines pour aujourd'hui et pour demain !. Spore 31. CTA, Wageningen, The Netherlands.
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Malgré le développement, ces dernières années, de l'aviculture industrielle en Afrique, la petite aviculture rurale y fournit encore environ 80 % de la viande de volaille. Les efforts de recherche et de développement devraient tenir compte de...