Perspectivas sobre el frijol común en Centroamérica: Tendencias en la producción, distribución y consumo

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cg.authorship.typesCGIAR and developing country instituteen_US
cg.contributor.affiliationInternational Center for Tropical Agricultureen_US
cg.contributor.affiliationEscuela Agrícola Panamericana Zamoranoen_US
cg.contributor.donorCGIAR Trust Funden_US
cg.contributor.initiativeRethinking Food Marketsen_US
cg.coverage.countryCosta Ricaen_US
cg.coverage.countryEl Salvadoren_US
cg.coverage.countryGuatemalaen_US
cg.coverage.countryHondurasen_US
cg.coverage.countryNicaraguaen_US
cg.coverage.iso3166-alpha2CRen_US
cg.coverage.iso3166-alpha2SVen_US
cg.coverage.iso3166-alpha2GTen_US
cg.coverage.iso3166-alpha2HNen_US
cg.coverage.iso3166-alpha2NIen_US
cg.coverage.regionAmericasen_US
cg.coverage.regionCentral Americaen_US
cg.coverage.regionLatin America and the Caribbeanen_US
cg.creator.identifierViviana Carolina Achicanoy Mejia: 0009-0005-8876-3110en_US
cg.creator.identifierByron Reyes: 0000-0003-2672-9636en_US
cg.creator.identifierJennifer Wiegel: 0000-0002-6043-2185en_US
cg.subject.actionAreaSystems Transformationen_US
cg.subject.alliancebiovciatBEANSen_US
cg.subject.alliancebiovciatCROP PRODUCTIONen_US
cg.subject.alliancebiovciatMARKETSen_US
cg.subject.impactAreaPoverty reduction, livelihoods and jobsen_US
cg.subject.sdgSDG 1 - No povertyen_US
dc.contributor.authorAchicanoy, Vivianaen_US
dc.contributor.authorReyes, Byronen_US
dc.contributor.authorWiegel, Jenniferen_US
dc.date.accessioned2025-01-17T11:11:01Zen_US
dc.date.available2025-01-17T11:11:01Zen_US
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10568/169318en_US
dc.titlePerspectivas sobre el frijol común en Centroamérica: Tendencias en la producción, distribución y consumoen_US
dcterms.abstractLa iniciativa Transformando Mercados estudia, entre otros temas, innovaciones que contribuyen a mejor la calidad del grano de frijol producido, el fortalecimiento de conocimientos técnicos de los productores, y el acceso a mercados diferenciados, los cuales demandan un grano de calidad y tienen el potencial de proveer mejores ingresos para los productores. Para complementar este trabajo, la iniciativa hizo un análisis regional incluyendo cinco países centroamericanos, sobre la producción, distribución (comercialización), y consumo del frijol. En este informe se presentan los resultados preliminares del análisis regional realizado. El objetivo principal de este estudio es proveer un análisis situacional de las dinámicas del sector de frijol en la región centroamericana, desde las tres perspectivas (ejes) mencionadas. Esto con el fin de proveer un marco para investigaciones futuras más profundas sobre la interrelación de las dinámicas regionales entre los países que comercializan frijol entre sí.en_US
dcterms.accessRightsOpen Accessen_US
dcterms.bibliographicCitationAchicanoy, V.; Reyes, B.; Wiegel, J. (2024) Perspectivas sobre el frijol común en Centroamérica: Tendencias en la producción, distribución y consumo. 36 p.en_US
dcterms.extent36 p.en_US
dcterms.issued2024-12en_US
dcterms.languageesen_US
dcterms.licenseCC-BY-NC-4.0en_US
dcterms.subjectbeansen_US
dcterms.subjectcrop productionen_US
dcterms.subjectfrijolen_US
dcterms.subjectmarketsen_US
dcterms.subjectcomercio agrícolaen_US
dcterms.subjectconsumptionen_US
dcterms.subjectconsumoen_US
dcterms.subjecttradeen_US
dcterms.subjectproducción alimentariaen_US
dcterms.subjectmercadoen_US
dcterms.typeReporten_US

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