Sách nấu ăn của Mai Sơn: Chế biến món ăn từ Bí Đỏ, Cải Mèo, Chuối và Khoai Sọ của người Mai Sơn – Sơn La / Mai Son Cookbook: From Mai Son to your table: A collection of traditional recipes of Pumpkin, H’Mong mustard greens, Musa, and Taro
Loading...
Files
Date Issued
Date Online
Language
en; vi
Type
Review Status
Access Rights
Open Access
Usage Rights
Metadata
Full item pageCitation
Vũ, Đ. T.; Vũ, Đ. T.; Tạ, Đ. V. P.; Trần, T. K. N.; Naziri, D.; de Haan, S.; Navarrete, I.; & Võ, A. T. 2024. Sách nấu ăn của Mai Sơn: Chế biến món ăn từ Bí Đỏ, Cải Mèo, Chuối và Khoai Sọ của người Mai Sơn – Sơn La / Mai Son Cookbook: From Mai Son to your table: A collection of traditional recipes of Pumpkin, H’Mong mustard greens, Musa, and Taro. PRC; International Potato Center; Initiative on Nature-Positive Solutions.
Permanent link to cite or share this item
External link to download this item
DOI
Abstract/Description
Author ORCID identifiers
Diego Naziri https://orcid.org/0000-0002-8078-5033
Stef de Haan https://orcid.org/0000-0001-8690-1886
Israel Navarrete https://orcid.org/0000-0002-9779-4809
Stef de Haan https://orcid.org/0000-0001-8690-1886
Israel Navarrete https://orcid.org/0000-0002-9779-4809
Contributes to SDGs
