Diversidad del plátano de cocción consumido en Colombia: estudio de textura

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Date Issued

2009

Date Online

Language

es
Type

Review Status

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Open Access Open Access

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Citation

Alvarez, Cristina; López, Ximena; Fernández, Alejandro; Díaz, Alberto; Olivier, Gibert; Dufour, Dominique L. 2009. Diversidad del plátano de cocción consumido en Colombia : Estudio de textura [poster] [en línea]. Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT), Cali, CO. 1 p.

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DOI

Abstract/Description

Subjects

BIODIVERSITY
Countries